飲食店のオーダーシステムが便利になる機械を知ろう

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注文が楽になる

飲食店を経営している場合は、お客さんから注文を取って席まで持っていくという状況になります。しかし、居酒屋などの頻繁に受ける時は手間ですよね。そういった時は、オーダーエントリーシステムが便利です。

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グラス

コスト削減に繋がる

お店にオーダーエントリーシステムを導入することは、コスト削減にも繋がります。その為、お店にとっては良いことしかありませんので、今後のことも考えてこの機会に導入してみてはどうでしょうか?

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ウェイター

操作もしやすい

オーダーエントリーシステムを導入するとなれば、タブレットなどの機械になりますので操作が難しそうと感じることがあるでしょう。しかし、シンプルな操作で行なえるのでとても便利なものとなっています。

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ウェイトレス

お客さんにも良い

居酒屋などの飲食店は、頻繁に注文を受けることになりますのでいちいち注文を取りに行くと結構手間です。これは、お客さん側にも言えることになりますのでオーダーエントリーシステムを導入することはお互い良いこととなります。

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飲食店の味方

女性2人

飲食店は、お客さんに料理を提供するお店です。ですから、勿論料理の美味しさは必要ですが、お店の雰囲気、スタッフの対応なども重要です。
その為、どこの飲食店もスタッフの教育に力を入れているところは多いのですが、スタッフの人数が少ないのにお店は繁盛しているとなれば大変でしょう。
お店が繁盛することは、とても良いことですが、お客さんの対応に追われてしまってスタッフの対応が雑になってしまうことがあります。
特に注文するものや回数が多い居酒屋では、注文を取る人、料理を持って行く人、受付する人、料理する人など色々なスタッフが沢山動かないといけません。
しかし、これはスタッフの人数が多ければ上手く回すことはできますが少ない人数だと厳しいでしょう。
そういった時は、どれかの業務を削れたら…と思いませんか?そういった時は、コスト削減の為に注文を取る業務を無くす方向へ持っていったほうがいいでしょう。
最近では、最初のオーダーだけ直接聞いて後はタブレットなどを利用して注文ができるシステムを導入しているお店が増えています。
このシステムを導入しておけば、お客さんもいちいちスタッフを呼んで注文しなくてもいいですし、スタッフもタブレットから送信された注文内容を確認して料理を作るだけになります。
そうすれば、注文を取る手間やミスを無くすことができるので、お客さんにとっても、お店にとっても嬉しいシステムになります。

しかし、こういったシステムを導入することで心配なのはちゃんと操作ができるのか、管理できるのかなどといったことでしょう。
ですが、そういった心配はいりません。その理由は、誰でも簡単に操作できるようなシステムだからです。
最近では、飲食店のオーナーなどが意見を出し合って作ってあるシステムなどもあります。そういったシステムであれば、飲食店の仕組みを理解した人達の意見が通って作られているので利用しやすいでしょう。
勿論、スタッフの対応はとても大事です。システムだけに頼り過ぎてしまうと、店内の活気が無くなってしまうので上手く活用してお店のコスト削減に利用してみてはどうでしょうか?
そうすれば、今の状況よりも良い状況になるはずですし、スタッフにとっても働きやすい環境にできます。
働きやすい環境を作ることは、お店のオーナーや店長などになります。上がしっかりしていないと、下で働いているスタッフはついてきません。
ですから、少しでも働きやすい環境にする為にこういったシステムを導入してみて下さい。

オススメリンク

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